SOMMAIRE
- MISE AU POINT – p. 01
Prébiotiques-probiotiques : leur utilité pour renforcer l’immunité des enfants d’âge scolaire
Dr Paule Nathan (Endocrinologue, nutritionniste, Paris)
- NUTRITION PRATIQUE p. 03
Alimentation lactée après 1 an : quel est le lait le mieux adapté ?
Dr Marc Bellaïche (Hôpital Robert Debré, Paris)
- DOSSIER – p. 05
La gastroentérite aiguë du nourrisson et de l’enfant : quelle conduite à tenir devant cette pathologie fréquente ?
1) Les données épidémiologiques et cliniques
Dr Prévost Jantchou (CHU de Besançon)
2) La prise en charge nutritionnelle
Dr Hugues Piloquet (CHU de Nantes)
3) Le traitement médicamenteux
Dr Marc Bellaïche et Dr Jean-Pierre Cézard (Hôpital Robert Debré, Paris)
- FICHE PRATIQUE – p. 15
Gastroentérite aiguë, diarrhée aiguë : questions-réponses pour les parents
Dr Prévost Jantchou (CHU de Besançon)
- A CONNAITRE – p. 17
Précarité et alimentation : un constat… des solutions
Dr Paule Nathan (Endocrinologue, nutritionniste, Paris)