Étiquette : Histoire
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Histoire de l’allergie alimentaire
L’histoire des allergies nous indique que des personnages célèbres ou anonymes ont présenté des symptômes qui, a posteriori, pouvaient correspondre à une allergie alimentaire (AA). Plus scientifiquement, l’histoire de l’allergie alimentaire est en train de s’écrire, puisqu’elle a vraiment commencé à la fin du XIXe ou début du XXe siècle. Nos connaissances se sont étoffées depuis une trentaine d’années : l’allergologie est un sujet de plus en plus complexe, multidisciplinaire, touchant le médical autant que le social, et encore susceptible d’évolution importante.
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Allaitement
Parler de l’allaitement soulève parfois des débats passionnés entre défenseurs de l’allaitement maternel “à tout prix” et partisans d’une liberté de choix : celle des femmes qui choisissent d’allaiter ou pas, choix qui doit être libre et éclairé. Le médecin a pour rôle de protéger ce droit fondamental – celui de tout nourrisson de pouvoir bénéficier du lait de sa mère – et cela passe par un éclairage des parents visant à leur apporter les éléments les plus objectifs sur les bienfaits de cette alimentation, mais aussi les réponses à leurs éventuelles difficultés.
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Enfants assistés et trouvés au XVIIIe siècle
Sous l’influence de Saint-Vincent-de-Paul, l’Etat se préoccupe, dès l’aube des années 1700, de prendre des mesures visant à protéger les enfants trouvés contre les “recomanderesses”, “meneurs” et nourrices. En 1715, une ordonnance de Louis XIV oblige les nourrices à fournir un certificat de leur curé attestant de leur état civil, religion et bonnes mœurs, et à n’élever qu’un nourrisson à la fois. Un arrêt de 1779 ordonne que les enfants trouvés soient désormais portés à l’hôpital et non plus déposés dans les tourniquets. L’idée était que, parvenus à l’âge adulte, ils fourniraient des hommes pour servir les armées royales ou des ouvriers pour peupler les colonies.
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Les ancêtres du biberon d’aujourd’hui
De l’allaitement au biberon, nous avons raconté au travers de la collection Dufour (1) son développement au cours de l’Antiquité et du Moyen-Age, pour arriver à la version moderne de cet ustensile si précieux.
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L’histoire du biberon
Après avoir retracé l’histoire de son apparition durant l’Antiquité, nous poursuivons le cheminement du biberon au Moyen Âge (500-1500 ans après JC), à travers la collection Dufour.
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De l’allaitement au biberon d’aujourd’hui, à travers la collection Dufour
Imaginez le biberon quelques siècles en arrière et, pourquoi pas, durant l’Antiquité… Quand est-il apparu ? Comment ? A quoi ressemblait-il ? En retraçant l’histoire de l’allaitement, la collection Dufour, au musée des Beaux-Arts de Fécamp, présente aussi celle du biberon (1).