Étiquette : Immunité
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Le zinc
Le zinc est un oligoélément dont l’utilité pour l’organisme humain est clairement démontrée depuis plus de 40 ans. Il intervient dans plusieurs processus enzymatiques, et les situations de carence se manifestent par des signes cliniques ou biologiques néanmoins non spécifiques (1).
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Prébiotiques-probiotiques
Si, jusqu’à présent, les mesures adjuvantes pour prévenir et traiter de nombreuses maladies se sont surtout portées sur l’équilibre alimentaire, il faut maintenant prendre en compte l’écosystème intestinal composé par la flore digestive. Il est avéré qu’agir sur la flore intestinale permet de stimuler les défenses de l’organisme. Pré et probiotiques sont des acteurs principaux de ce système.