Étiquette : Laits
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Les laits de croissance
Introduction L’allaitement maternel reste l’alimentation idéale des enfants en bas âge. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande un allaitement maternel exclusif de 6 mois, et un allaitement mixte de 6 mois à 2 ans. Toutefois, la réduction de la durée de l’allaitement dans nos sociétés modernes et le choix de certaines mères de ne […]
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Du calcium… Pour qui ? Pourquoi ? Où en trouver ?
Testez vos connaissances sur le calcium Introduction L’organisme, et ce d’autant qu’il est jeune, a besoin de calcium. La principale source de calcium dont nous disposons est le lait. En cas d’allergie aux protéines de lait de vache (APLV), les hydrolysats poussés consommés en quantité adéquate permettent d’avoir la dose recommandée en calcium. On constate […]
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L’allaitement maternel exclusif…
L’impact des biberons donnés de façon très occasionnelle et/ou imprévue pendant la période d’allaitement peut jouer un rôle sur le développement des allergies aux protéines de lait de vache. La littérature rappelle l’importance, en cas d’allaitement normalement exclusif, de donner un hydrolysat plutôt qu’un lait infantile à base de protéine de lait de vache et […]
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Laits de croissance
Jeanne, âgée de 2 ans, présente sur une NFS demandée devant l’une de ses nombreuses infections ORL, une anémie modérée ferriprive. Sa mère vous demande quelle en est la cause. Lors de l’interrogatoire, vous apprenez qu’elle est alimentée par du lait UHT demi-écrémé. Quels sont les arguments à prôner afin de convaincre la maman de […]
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Goût et appétence des laits infantiles
L’odeur et le goût des formules infantiles sont généralement bien loin de nos goûts “d’adulte”. Malgré tout, les bébés semblent le plus souvent apprécier leur biberon et il est bien difficile de mesurer objectivement leur contentement. Plusieurs équipes ont cependant développé des échelles d’évaluation grâce à des questionnaires. Un questionnaire pour évaluer l’appétit et la réceptivité […]
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Laits de croissance : optionnels ou indispensables
Quelles sont les compositions du lait de vache et du lait de croissance ? Quel lait répond le mieux aux besoins nutritionnels de l’enfant ? Comparaisons et recommandations. Qu’y a-t-il dans un lait de croissance ? Les laits de croissance sont des laits à teneur faible en protéines, enrichis en fer, vitamines et acides gras essentiels. Ils ont été […]
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Boissons végétales et laits qui ne sont pas d’origine bovine
En France, les boissons végétales commercialisées ou les laits ne portent pas la dénomination de vente “préparations pour nourrissons” ou “préparations de suite”. Ils ne sont donc pas soumis à la directive européenne encadrant la composition et l’étiquetage des préparations adaptées à la nutrition des nourrissons. “Laits végétaux” et laits non bovins : […]
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Une eau pour la caroube
La caroube employée dans les laits en cas de régurgitations est responsable de selles molles, voire de diarrhées. Donner une eau adaptée pour réduire la charge minérale peut réduire cet inconvénient. Voici l’exemple de Novalac AR Digest. Le reflux gastro-oesophagien (RGO) est un phénomène très fréquent chez le nourrisson. Celui-ci est pathologique s’il est responsable […]
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Des laits et des allergènes masqués
Y penser devant une allergie persistante
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Tout savoir sur la caroube
Le caroubier fait partie du paysage méditerranéen. Il est précieux pour ces populations car ses fruits au goût chocolaté, les caroubes, sont employés depuis très longtemps pour le traitement des diarrhées, infectieuses ou non, et pour ralentir le transit intestinal. Quel est l’impact de l’ingestion de la caroube comme épaississant dans les formules infantiles en cas de régurgitations ?
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Etude NOVAR
Peu d’études publiées à ce jour ont comparé l’efficacité de deux formules infantiles épaissies à base de caroube chez les nourrissons souffrant de régurgitations. C’est pourquoi les laboratoires Menarini et NHS (qui commercialise NOVALAC® AR Digest pour la prise en charge des régurgitations sévères non compliquées chez le nourrisson) ont décidé de mettre en place une telle étude entre décembre 2009 et juin 2011. Cette étude compare NOVALAC® AR Digest et une autre formule à base de caroube.
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Quel lait pour les enfants de 1 à 3 ans ?
Les “Archives de Pédiatrie” du mois d’avril publient, dans un court article signé J. Ghisolfi et al., pour le Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie, une argumentation comparée lait de vache versus aliments lactés pour enfants en bas âge, dits “laits de croissance”.
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Enquête QUALINOV
Impact de l’utilisation d’une formule épaissie par une association amidon et caroube sur le reflux gastro-œsophagien et la qualité de vie du nourrisson.
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Alimentation lactée après 1 an
Peu d’études existent sur la comparaison des différents modes d’apport lacté. Il existe cependant des recommandations, notamment dans le cadre du PNNS. Que faut-il recommander aux mamans en pratique ?
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Allergie aux protéines du lait de vache
Le lait, base de l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant, lui apporte tout le nécessaire à sa croissance : calories, nutriments, vitamines et minéraux. En cas d’allergie aux protéines du lait de vache, celui-ci est remplacé par un hydrolysat dont la composition varie un peu d’un laboratoire à l’autre, mais dont la formulation se rapproche d’une préparation classique. Si l’enfant allergique boit son hydrolysat en quantité suffisante, il n’y a donc pas de risque de carence en nutriments, vitamines et minéraux.
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Allergie aux protéines de lait de vache
Le symposium organisé par Menarini lors des 14es Rencontres de Pédiatrie Pratique, et modéré par le Pr Christophe Dupont, a permis de faire le point sur la prise en charge actuelle de l’APLV.
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L’allergie aux protéines du lait de vache chez le nourrisson
L’allergie aux protéines du lait de vache (APLV) est probablement l’allergie alimentaire la mieux connue. Elle correspond à l’absence d’acquisition de la tolérance aux protéines du lait de vache par hypersensibilité immunologique ou non. Elle se révèle en général au cours de la première année de vie.
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Nutrition du nouveau-né prématuré ou hypotrophe
Que dit la littérature ? 1 ■ Griffin IJ, Cooke RJ. Nutrition of preterm infants after hospital discharge. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2007 ; 45 (Suppl 3) : S195-S203. 2 ■ Fanaro S, Borsari G, Vittorio V. Complementary feeding practices in preterm infants: an observational study in a cohort of Italian infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2007 ; 45 (Suppl 3) : S204-S209. 3 ■ Norris FJ, Larkin MS, Williams CM et al. Factors affecting the introduction of complementary foods in the preterm infant. Eur J Clin Nutr 2002 ; 56 : 448-54.
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« Les laits végétaux sont meilleurs ? »
Il existe divers “laits végétaux”, préparés à base d’ingrédients végétaux. Les plus connus sont les “laits” de soja, de riz, d’avoine, d’amandes, de noisettes, de noix, de châtaignes, ou de noix de coco. Il n’est pas rare, dans nos consultations, de rencontrer une maman qui, soucieuse d’éviter un terrain allergique pour son enfant, remplace les préparations pour biberons ou le lait de vache par des laits végétaux. Que faut-il leur recommander ?