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  • Réflexion sur 50 ans de nutrition pédiatrique

    Réflexion sur 50 ans de nutrition pédiatrique

    La nutrition a toujours occupé une place importante dans la médecine des enfants. Aux yeux de nos prédécesseurs, la nutrition était un déterminant primordial de survie. Sans avoir la moindre notion que la nutrition jouait un rôle dans la programmation du développement et de la santé à l’âge adulte, on attachait une grande importance au choix de la nourrice. Au tournant du XXe siècle, la pédiatrie comme spécialité est née, et considérait que la nutrition était sa discipline la plus importante. Dans ce contexte, il est permis de se demander comment il se fait qu’avec la fragmentation de la pédiatrie en sous-spécialités, la nutrition ne soit pas une sur-spécialité à part entière. Il est permis de se demander, peut-être, si les progrès observés dans le domaine des sciences et de la pratique de la nutrition au cours des dernières années auraient été plus grands si, autant en médecine interne qu’en pédiatrie, la nutrition avait été une surspécialité reconnue.