Étiquette : Vitamines
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Vitamine D
La vitamine D est “l’hormone de l’os”, elle joue un rôle majeur dans la minéralisation osseuse par son rôle dans l’homéostasie phospho-calcique. Des études montrent également qu’elle jouerait aussi un rôle de protection dans le diabète, les maladies infectieuses et auto-immunes. Or il est un fait que, de nos jours, le statut de vitamine D montre des déficits fréquents aussi bien chez la femme enceinte que chez l’enfant et l’adolescent, surtout à la sortie de l’hiver. C’est pourquoi le Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie vient de revoir les recommandations de supplémentation (1).
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La vitamine B 12
La maladie de Biermer est une pathologie autoimmune peu fréquente chez l’enfant. Cependant, il est courant de constater, longtemps avant le diagnostic, une anémie ferriprive latente (carence en fer liée à une achlorydrie due à la gastrite) précédant le déficit en vitamine B12.
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Le point sur la vitamine C
Nous ne sommes plus à l’époque où le scorbut faisait des ravages… Mais les situations de carence existent, en particulier chez l’enfant. La vitamine C est essentielle pour de multiples fonctions de l’organisme, et elle a en particulier un puissant pouvoir antioxydant. Nous devons donc nous assurer d’un apport suffisant et adapté chez nos jeunes patients.
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Les carences en vitamine D existent-elles ?
Le besoin en vitamine D doit être adapté à la construction du squelette. Il est donc lié à la vitesse de croissance staturale : ainsi, les âges à risque de carence correspondent aux périodes de vitesse de croissance importante ; ce qui doit se concrétiser en mesures adaptées de prévention qui sont résumées dans la figure.